<図書>
ニホン ショク ノ レキシ チズ
日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
(生活人新書 ; 016, 057)
出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
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出版年 | 2002.1-2003.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 2冊 : 挿図 ; 18cm |
著者標目 | 吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ> 大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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一般注記 | 食の歴史年表: [正]: p200-201 参考資料: [正]: p210-206, 続: p211-208 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 | [正] | 383.81//Y89//1 |
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4140880163 |
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5200556261 | |
3F 図書 | 図書 | 続 | 383.81//Y89//2 |
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4140880570 |
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5200556272 |
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