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ショウユ オ カガク スル : Soy sauce scientific reports
しょうゆを科学する : Soy sauce scientific reports / しょうゆ情報センター [編]
| Publisher | 東京 : しょうゆ情報センター |
|---|---|
| Year | 2004.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 45p ; 28cm |
| Authors | しょうゆ情報センター <ショウユ ジョウホウ センター> |
| Subjects | BSH:醤油 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.6//Sh97 |
|
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|
|
|
5200545713 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC9:588.6 |
| ID | 2000009173 |
| NCID | BA70021541 |
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