＜Books＞
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
| Edition | 新訂版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2002.4 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 217p ; 27cm |
| Authors | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 BSH:食中毒 |
| Notes | 参考図書: p212-214 その他の編者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.54//H93 |
|
4767960940 |
|
禁帯出 |
|
5200544119 |
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