<Books>
シオ ノ カガク
塩の科学 / 橋本壽夫, 村上正祥著
(シリーズ《食品の科学》)
Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
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Year | 2003.6 |
Language | Japanese |
Size | vii, 198p : 挿図 ; 22cm |
Authors | 橋本, 寿夫 <ハシモト, トシオ> 村上, 正祥(1928-) <ムラカミ, マサヨシ> |
Subjects | BSH:塩 BSH:製塩 |
Notes | 文献: 各節末 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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669//H38 |
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4254430728 |
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5200544039 |
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