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ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
(図説・中国文化百華 ; 010)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2005.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 206p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| Authors | 木村, 春子 <キムラ, ハルコ> |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史
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NDLSH:中華料理 |
| Notes | 参考文献: p206 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
292.2//Z8//10 |
|
4540030922 |
|
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|
5200536200 |
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