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ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2005.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| Authors | 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(東南アジア) NDLSH:食生活 -- 東南アジア All Subject Search NDLSH:東南アジア料理 |
| Notes | 参考文献: p280-281 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Se22//4 |
|
4540070037 |
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5200464954 |
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