<図書>
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 2005.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
著者標目 | 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(東南アジア) NDLSH:食生活 -- 東南アジア 全ての件名で検索 NDLSH:東南アジア料理 |
一般注記 | 参考文献: p280-281 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//Se22//4 |
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4540070037 |
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5200464954 |
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