<Books>
オサケ ノ ハナシ : サケ ワ イキモノ
お酒のはなし : 酒はいきもの / 日本農芸化学会編
(くらしの中の化学と生物 ; 2)
Publisher | 東京 : 学会出版センター |
---|---|
Year | 1994.10 |
Language | Japanese |
Size | xiii, 234p ; 19cm |
Authors | 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ> 塚越, 規弘 <ツカゴシ, ノリヒロ> 秋山, 裕一(1924-) <アキヤマ, ヒロイチ> |
Subjects | BSH:酒 MESH:Alcohols -- chemistry All Subject Search NDLSH:清酒 NDLSH:ビール |
Notes | 責任編集: 塚越規弘ほか 執筆: 秋山裕一 ほか 参考図書: p227-228 |
TOC
Hide book details.
Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3F 図書 | 図書 |
|
588.5//N71 |
|
|
476227772X |
|
|
|
5200463840 |
Hide details.
Material Type | Books |
---|---|
Classification | NDC8:588.5 |
ID | 2000006371 |
ISBN | 476227772X |
NCID | BN11492398 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:18times
※After Sep 4, 2017
Total Lendings:4times
(Lending within 3 months:0times)