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マクドナルド ワ グローバル カ : ヒガシアジア ノ ファースト フード
マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード / ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
| Publisher | 東京 : 新曜社 |
|---|---|
| Year | 2003.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 305p ; 20cm |
| Authors | Watson, James L. 前川, 啓治(1957-) <マエガワ, ケイジ> 竹内, 惠行(1962-) <タケウチ, ヨシユキ> 岡部, 曜子(1958-) <オカベ, ヨウコ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:マクドナルド社 |
| Notes | 原著(Stanford University Press, 1997)の翻訳 主要参考文献: p289-296 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
335.4//W48 |
|
4788508362 |
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|
5200459387 |
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