<図書>
マクドナルド ワ グローバル カ : ヒガシアジア ノ ファースト フード
マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード / ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
出版者 | 東京 : 新曜社 |
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出版年 | 2003.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 305p ; 20cm |
著者標目 | Watson, James L. 前川, 啓治(1957-) <マエガワ, ケイジ> 竹内, 惠行(1962-) <タケウチ, ヨシユキ> 岡部, 曜子(1958-) <オカベ, ヨウコ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:マクドナルド社 |
一般注記 | 原著(Stanford University Press, 1997)の翻訳 主要参考文献: p289-296 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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335.4//W48 |
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4788508362 |
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5200459387 |
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