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アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2004.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| Authors | 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p255-258 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Se22//12 |
|
|
4540040855 |
|
|
|
5200438871 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC9:383.8 |
| ID | 2000001181 |
| ISBN | 4540040855 |
| NCID | BA66811981 |
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