＜Books＞
ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
食品産業における企業行動とフードシステム / 中島正道, 岩淵道生編集
(フードシステム学全集 ; 第4巻)
| Publisher | 東京 : 農林統計協会 |
|---|---|
| Year | 2004.4 |
| Language | Japanese |
| Size | xi, 338p ; 22cm |
| Authors | 中島, 正道 <ナカジマ, マサミチ> 岩渕, 道生(1932-) <イワブチ, ミチオ> |
| Subjects | BSH:食料品 BSH:食品工業 |
| Notes | 監修: 高橋正郎 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.09//F52//4 |
|
|
4541031248 |
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|
5200435958 |
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