<図書>
ニホン リョウリ モリツケ セイセン
日本料理盛付精撰 / 志の島忠
(魚譜 ; 其の壱)
出版者 | 東京 : グラフ社 |
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出版年 | 1982.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 305, 6 p ; 33 cm |
著者標目 | 志の島,忠 <シノジマ, チュウ> |
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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2F 大型本 | 図書 |
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596.21//G99//1 |
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5200351538 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 1000211534 |
NCID | BN01033645 |
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