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タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
(ブルーバックス ; B-1418)
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 2003.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 246, 8p ; 18cm |
| Authors | 高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ> |
| Subjects | BSH:栄養 BSH:食品 |
| Notes | 参考図書: p244-246 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 文庫・新書 | 図書 |
|
408//B59//1418 |
|
4062574187 |
|
|
|
5200346836 |
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