<図書>
サカナ ノ ツケコミ ヒモノ ツクダニ シオカラ
魚の漬込み干もの佃煮塩辛 / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 17)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 2003.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 229p ; 22cm |
著者標目 | 農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
件 名 | BSH:料理(日本) BSH:料理 -- 魚 全ての件名で検索 |
一般注記 | 解説: 奥村彪生 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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596.21//N97//17 |
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4540030833 |
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5200344801 |
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