＜Books＞
ソバ ウドン
そば うどん / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2003.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 221, iiip : 挿図 ; 22cm |
| Authors | 農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
| Subjects | NDLSH:日本料理 BSH:料理(日本) BSH:麺類 |
| Notes | 解説: 奥村彪生 巻末: 材料別索引 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.21//N97//4 |
|
4540021818 |
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5200264155 |
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