＜Books＞
セカイ ショクブンカ ズカン
世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
| Publisher | 東京 : 東洋書林 |
|---|---|
| Year | 2003.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 225p : 挿図, 地図 ; 29cm |
| Authors | Ward, Susie Clifton, Claire Stacey, Jenny Donovan, Mary 難波, 恒雄(1931-) <ナンバ, ツネオ > |
| Subjects | 食物 食生活 |
| Notes | The gourmet atlas.の翻訳 メアリ・ドノヴァン原著監修 難波恒雄日本語版監修 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
383.8//W38 |
|
4887215908 |
|
禁帯出 |
|
5200266761 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Other titles | other title:世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播 other title:The gourmet atlas : the history, origin and migration of foods in the world |
| Uniform title | The gourmet atlas |
| Classification | NDC:383.8 |
| ID | 1000207737 |
| ISBN | 4887215908 |
| NCID | BA60479871 |
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