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<図書>
フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
(フードシステム学全集 ; 第7巻)

出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2003.1
本文言語 日本語
大きさ xiii, 472p ; 22cm
著者標目 白石, 正彦(1942-) <シライシ, マサヒコ>
生源寺, 真一(1951-) <ショウゲンジ, シンイチ>
件 名 BSH:食料品
BSH:食品工業
一般注記 監修: 高橋正郎
引用文献: 各章末
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
588.09//F52//7

4541030071


5200263472

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データ種別 図書
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID 1000207730
ISBN 4541030071
NCID BA60449564

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