---

＜Books＞
ショクセイカツ ノ ヘンカ ト フード システム
食生活の変化とフードシステム / 豊川裕之, 安村碩之 編
(フードシステム学全集 ; 第2巻)

Publisher	東京 : 農林統計協会
Year	2001.10
Language	Japanese
Size	x, 382p ; 22cm
Authors	豊川, 裕之(1932-) <トヨカワ, ヒロユキ> 安村, 碩之 <ヤスムラ, ヒロユキ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ>
Subjects	NDLSH:食品工業 NDLSH:食料品 NDLSH:食生活
Notes	監修: 高橋正郎 用語解説: p369-376

 Similar Items