<図書>
フード システム ノ コウゾウ ヘンカ ト ノウギョギョウ
フードシステムの構造変化と農漁業 / 土井時久, 斎藤修編
(フードシステム学全集 ; 第6巻)
出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
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出版年 | 2001.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xi, 474p ; 22cm |
著者標目 | 土井, 時久(1937-) <ドイ, トキヒサ> 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> |
件 名 | BSH:食料品 BSH:食品工業 BSH:日本 -- 農業 全ての件名で検索 BSH:水産業 -- 日本 全ての件名で検索 |
一般注記 | 監修: 高橋正郎 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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588.09//F52//6 |
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4541027461 |
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5200146685 |
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