＜Books＞
カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)
| Publisher | 東京 : 味の素食の文化センター |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
| Year | 1999.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 422p ; 23cm |
| Authors | 山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:台所 |
| Notes | 監修: 石毛直道 文献あり |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Ko98//4 |
|
4540990233 |
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|
6200051240 |
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