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＜図書＞
ショクヒン カコウ ジッシュウ
食品加工実習 / 國崎直道著

版 新版
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1994.8
本文言語 日本語
大きさ 168p ; 22cm
著者標目 國崎, 直道 <クニザキ, ナオミチ>
件　名 食品加工
目次／あらすじ

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3F 図書 図書
588//Ku45
4769907826


6200044308

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データ種別 図書
分　類 NDC:588
書誌ID 1000200627
ISBN 4769907826
NCID BN12405719

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