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＜Books＞
ヒカク ショクブンカロン : ブンカ ジンルイガクノ シテンカラ
比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著

Publisher	東京 : 建帛社
Year	2000.2
Language	Japanese
Size	vi, 175p ; 21cm
Authors	河合, 利光 <カワイ, トシミツ> 荒川, 正也 <アラカワ, マサヤ> 大柴, 弘子 <オオシバ, ヒロコ> 梶山, 勝 <カジヤマ, マサル> 浜口, 尚 <ハマグチ, ヒサシ>
Subjects	食生活
Notes	引用・参考文献: 159-171 その他の共著者: 大柴弘子, 梶山勝, 浜口尚

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