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ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ : シンキ ショクヒンヘン : カラー ショクヒン ズカン
五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑 / 芦澤正和[ほか]著
| Publisher | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
|---|---|
| Year | 1997.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 164p ; 21cm |
| Authors | 芦沢, 正和 <アシザワ, マサカズ> |
| Subjects | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| Notes | 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表-新規食品編-」収載 その他の著者: 梶浦一郎, 平宏和, 竹内昌昭, 中井博康 監修: 芦澤正和[ほか] |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//G71 |
|
4789501515 |
|
禁帯出 |
|
6200040656 |
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