＜Books＞
レイトウ ショクヒン セイゾウ ハンドブック
冷凍食品製造ハンドブック / 熊谷義光, 山田嘉治, 小嶋秩夫編
| Publisher | 東京 : 光琳 |
|---|---|
| Year | 1994.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 810, 82p ; 22cm |
| Authors | 熊谷, 義光 <クマガイ, ヨシミツ> 山田, 嘉治 <ヤマダ, ヨシハル> 小嶋, 秩夫(1930-) <コジマ, ツネオ > |
| Subjects | 冷凍食品 -- 便覧 All Subject Search |
| Notes | 広告編: 巻末p[1]-82 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
588.95//Ku33 |
|
4771294046 |
|
禁帯出 |
|
6200040510 |
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