<図書>
レトルト ショクヒン
レトルト食品 / 堤陽太郎, 山口尹通編
(光琳テクノブックス ; 16)
出版者 | 東京 : 光琳 |
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出版年 | 1994.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 311p ; 22cm |
著者標目 | 堤, 陽太郎(1933-) <ツツミ, ヨウタロウ > 山口, 尹通(1942-) <ヤマグチ, カネミチ > |
件 名 | 保存食品 |
一般注記 | 監修: 岸本昭 参考資料: p277-311, 索引:p273-276 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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588//Ko79//16 |
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4771294054 |
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6200034099 |
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