＜Books＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
(栄養科学シリーズNEXT)
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 1999.10 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 141p ; 26cm |
| Authors | 増田, 邦義 <マスダ, クニヨシ> 植木, 幸英 <ウエキ, ユキヒデ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Notes | 参考書とホームページ: p135 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//Ma66 |
|
4061553100 |
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6200034395 |
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