<図書>
ノウ ト ミカク : オイシク アジワウ ノウ ノ シクミ
脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著
(ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 18)
出版者 | 東京 : 共立出版 |
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出版年 | 1996.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 232p ; 21cm |
著者標目 | 山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ> |
件 名 | BSH:味覚 BSH:脳 NDLSH:脳髄 |
一般注記 | 文献: 各章末 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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491.371//B71//18 |
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4320053958 |
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6200032213 |
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