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＜Books＞
ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
(くらしの中の化学と生物 ; 6)

Publisher	東京 : 学会出版センター
Year	1999.5
Language	Japanese
Size	xiv, 160p ; 19cm
Authors	日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 垣沼, 淳司(1935-) <カキヌマ, アツシ> 桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ>
Subjects	BSH:食生活 BSH:食品 NDLSH:栄養
Notes	その他の責任編集: 伏木亨, 野口忠, 垣沼淳司, 桐山修八

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