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ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
(くらしの中の化学と生物 ; 6)
Publisher | 東京 : 学会出版センター |
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Year | 1999.5 |
Language | Japanese |
Size | xiv, 160p ; 19cm |
Authors | 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 垣沼, 淳司(1935-) <カキヌマ, アツシ> 桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ> |
Subjects | BSH:食生活 BSH:食品 NDLSH:栄養 |
Notes | その他の責任編集: 伏木亨, 野口忠, 垣沼淳司, 桐山修八 |
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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498.5//Su38 |
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4762229202 |
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6200031234 |
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