<図書>
ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
(くらしの中の化学と生物 ; 6)
出版者 | 東京 : 学会出版センター |
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出版年 | 1999.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiv, 160p ; 19cm |
著者標目 | 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 垣沼, 淳司(1935-) <カキヌマ, アツシ> 桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 NDLSH:栄養 |
一般注記 | その他の責任編集: 伏木亨, 野口忠, 垣沼淳司, 桐山修八 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.5//Su38 |
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4762229202 |
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6200031234 |
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