＜図書＞
エイヨウガク ソウロン
栄養学総論 / 西川善之, 灘本知憲編
(食品・栄養科学シリーズ)
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
|---|---|
| 出版年 | 2000.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 169p ; 26cm |
| 著者標目 | 西川, 善之(1947-) <ニシカワ, ヨシユキ > 灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ > |
| 件 名 | 栄養 |
| 一般注記 | 参考書(もう少し詳しく学びたい人のために): p159 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.55//N83 |
|
4759804633 |
|
|
|
6200031109 |
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