＜Books＞
エイヨウ チョウリ
栄養・調理 / 松本貢子著
(社会福祉専門職ライブラリー ; 介護福祉編)
| Publisher | 東京 : 誠信書房 |
|---|---|
| Year | 1991.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 173p ; 22cm |
| Authors | 松本, 貢子 <マツモト, コウコ> |
| Subjects | NDLSH:栄養 NDLSH:老人 NDLSH:料理 |
| Notes | 引用・参考文献:p169 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.55//Ma81 |
|
4414609046 |
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6200030836 |
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