＜Books＞
キノウセイ ショクヒント ケンコウ : ショクヒンワ シンカスル
機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著
(ポピュラーサイエンス ; 205)
| Publisher | 東京 : 裳華房 |
|---|---|
| Year | 1999.7 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 214p ; 19cm |
| Authors | 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ > |
| Subjects | 食品 栄養 食品化学 |
| Notes | 出典一覧: p207-211 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.51//F61 |
|
478538705X |
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6200030266 |
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