<図書>
ニホン ショクモツシ ショクセイカツノ レキシ
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
版 | 新版 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1987.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 295p ; 22cm |
著者標目 | 樋口, 清之(1909-1997) <ヒグチ, キヨユキ > |
件 名 | 食物 -- 歴史
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一般注記 | 主な参考文献: p293-295 奥付の版表示:改訂新版 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.81//H56 |
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4388250910 |
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6200030507 |
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