<図書>
キュウショク カンリ
給食管理 / 中村年子〔ほか〕編集
(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
版 | 第2版 |
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出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
出版年 | 1995.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 229p ; 21cm |
著者標目 | 中村, 年子 <ナカムラ, トシコ> |
件 名 | 給食 |
一般注記 | 執筆者:中村年子ほか 参考文献:p218 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.59//N37 |
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4805813334 |
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6200026248 |
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