<図書>
ニュウモン ショクヒン エイセイガク
入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
版 | 改訂第12版 |
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出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 1998.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 285p ; 21cm |
著者標目 | 渡辺, 忠雄(1920-) <ワタナベ, タダオ > |
件 名 | 食品衛生 |
一般注記 | 英文標題は標題紙裏による その他の著者: 堀江進, 榎本則行, 小林寿 参考書: p266 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.54//W46 |
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4524401490 |
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6200027158 |
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