＜Books＞
コクサイカ ジダイ ノ ショク
国際化時代の食 / 田村眞八郎, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)
| Publisher | 東京 : ドメス出版 |
|---|---|
| Year | 1994.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 216p ; 20cm |
| Authors | 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| Subjects | BSH:食生活 |
TOC
Hide book details.
| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Sh96 |
|
4810703967 |
|
|
|
6200017292 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC8:383.8 |
| ID | 1000197509 |
| ISBN | 4810703967 |
| NCID | BN11972724 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：15times
※After Sep 4, 2017
Total Lendings：0times
(Lending within 3 months：0times)