---

＜図書＞
Vitamin analysis for the health and food sciences / Ronald R. Eitenmiller, W.O. Landen, Jr. ; illustrations by Toni Kathryn White

出版者	Boca Raton, FL : CRC Press
出版年	c1999
本文言語	英語
大きさ	518 p. : ill. ; 26 cm
著者標目	Eitenmiller, Ronald R. (Ronald Ray), 1944- Landen, W. O.
件　名	Vitamins -- Analysis  全ての件名で検索
一般注記	Includes bibliographical references and index

 類似資料