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＜図書＞
Enzyme chemistry : impact and applications / edited by C.J. Suckling, C.L. Gibson, A.R. Pitt

版	3rd ed
出版者	London : Blackie Academic & Professional
出版年	1998
本文言語	英語
大きさ	x, 293 p. : ill. ; 24 cm
著者標目	Suckling, C. J. (Colin J.) Gibson, C. L. (Colin L.) Pitt, A. R. (Andrew R.)
件　名	Enzymes
一般注記	Includes bibliographical references and index

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