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ソウゴウ ショクヒンガク ジッケン
総合食品学実験 / 浅田祥司 [ほか] 共著 ; 金子昭子編集代表
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| Year | 1989.5 |
| Language | Japanese |
| Size | vii,247p ; 22cm |
| Authors | 浅田, 祥司 <アサダ, ショウジ> 金子, 昭子 <カネコ, アキコ> |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.51//A81 |
|
4767901871 |
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6200009599 |
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