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ショクヒン・エイヨウ ノ タメ ノ セイカガク
食品・栄養のための生化学 / 片山真之, 片山洋子著 ; 藤野安彦編
| Publisher | 東京 : 産業図書 |
|---|---|
| Year | 1996.4 |
| Language | Japanese |
| Size | xiv, 160p ; 21cm |
| Authors | 片山, 真之 <カタヤマ, マサユキ> 片山, 洋子 <カタヤマ, ヨウコ> 藤野, 安彦 <フジノ, ヤスヒコ> |
| Subjects | BSH:生化学 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
464//Ka84 |
|
4782865163 |
|
|
|
6200011081 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC8:464 |
| ID | 1000196371 |
| ISBN | 4782865163 |
| NCID | BN14431163 |
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