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イタリア リョウリ キソ ギジュツ コウザ
イタリア料理基礎技術講座 / 本多功禰著
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| Year | 2000.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 349p ; 27cm |
| Authors | 本多, 功禰 <ホンダ, タカヤ> |
| Subjects | 料理(西洋) -- イタリア All Subject Search |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.23//H84 |
|
4388058602 |
|
|
|
6200011412 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC:596.23 |
| ID | 1000196367 |
| ISBN | 4388058602 |
| NCID | BA47537510 |
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