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＜Books＞
アルコールト エイヨウ : オサケト ウマク ツキアウ タメニ
アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために / 日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集

Publisher	東京 : 光生館
Year	1992.5
Language	Japanese
Size	ix, 234p ; 22cm
Authors	日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> 糸川, 嘉則(1933-) <イトカワ, ヨシノリ > 栗山, 欣弥(1932-) <クリヤマ, キンヤ > 安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン>
Subjects	アルコール代謝 飲酒 栄養
Notes	執筆:栗山一秀ほか 各章末:文献

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