<Books>
ショクヒン セイゾウノ ビセイブツ カンリ マニュアル
食品製造の微生物管理マニュアル / 食品産業センター編
Publisher | 東京 : 技報堂出版 |
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Year | 1996.1 |
Language | Japanese |
Size | xii, 299p ; 22cm |
Authors | 食品産業センター <ショクヒン サンギョウ センター> |
Subjects | 食品工業 食品衛生 微生物 |
Notes | 監修: 好井久雄 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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588//Sh96 |
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4765502317 |
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6200008291 |
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Material Type | Books |
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Classification | NDC:588 |
ID | 1000196090 |
ISBN | 4765502317 |
NCID | BN13865394 |
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