＜Books＞
キノウセイ ショクヒンノ ケンキュウ
機能性食品の研究 / 荒井綜一監修
| Publisher | 東京 : 学会出版センター |
|---|---|
| Year | 1995.11 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 313p ; 27cm |
| Authors | 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ > |
| Subjects | 食品 |
| Notes | 執筆: 青木浩則ほか 文献: 各著作末 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
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498.51//Ki46 |
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4762298085 |
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6200007826 |
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