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ゲンダイ ノ イショク ドウゲン : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える / 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
| Publisher | 豊中 : 学会センター関西 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 学会出版センター (発売) |
| Year | 1998.4 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 140p ; 21cm |
| Authors | 和田, 昭允(1929-) <ワダ, アキヨシ> 池原, 森男(1923-) <イケハラ, モリオ> 矢野, 俊正 <ヤノ, トシマサ> ネスレ科学振興会 <ネスレ カガク シンコウカイ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:栄養 |
| Notes | 監修: ネスレ科学振興会 参考文献: 各章末 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.5//W12 |
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4762218839 |
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6200007633 |
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