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＜図書＞
サイシン キュウショク カンリ ジッシュウ
最新・給食管理実習 / 中村年子編著

出版者	岐阜 : みらい
出版年	2000.4
本文言語	日本語
大きさ	185p ; 26cm
著者標目	中村, 年子 <ナカムラ, トシコ>
件　名	給食
一般注記	執筆：井上明美ほか 文献あり

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