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<Books>
チュウゴク ノ ショクフ
中国の食譜 / 中村喬編訳
(東洋文庫 ; 594)

Publisher 東京 : 平凡社
Year 1995.11
Language Japanese
Size 400p ; 18cm
Online 中国の食譜 / 中村喬編訳
Authors 中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ>
Subjects BSH:料理(中国)
NDLSH:中華料理
Contents 山家清供 / 宋 林洪著
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
中饋録 / 浦江 呉氏
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2F 東洋文庫 図書
080//To82//594

4582805949


0095047312

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Material Type Books
Classification NDC9:596.22
NDC8:596.22
NDC7:596.12
NDLC:EF27
ID 1000172078
ISBN 4582805949
NCID BN13403016

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