＜Books＞
チュウゴク ノ ショクフ
中国の食譜 / 中村喬編訳
(東洋文庫 ; 594)
| Publisher | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| Year | 1995.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 400p ; 18cm |
| Online | 中国の食譜 / 中村喬編訳 |
| Authors | 中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ> |
| Subjects | BSH:料理(中国) NDLSH:中華料理 |
| Contents | 山家清供 / 宋 林洪著 居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名 中饋録 / 浦江 呉氏 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 東洋文庫 | 図書 |
|
080//To82//594 |
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|
4582805949 |
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0095047312 |
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